Bruidstaart

M'n eerste bruidstaart!!! 

Ik vond het best spannend om te doen, maar zoals anderen ook al zeggen: gewoon doen of het een 'normale' taart is en dan lukt het best!

Ik had me wel een beetje verkeken op de hoeveelheid werk, wat ondanks de gedachte dat het een 'normale' taart is, wil je toch dat ie mooi strak is (ok, strakker had wel gekund:))

Helaas is de onderste laag een klein beetje ingezakt, waarschijnlijk toch niet voldoende dowels eronder.......

De onderste laag is gevuld met aardbeienbavarois en witte chocolade-yoghurt, de 2e met frambozenmousse en witte chocolade mousse en de 3e met abrikozenjam, zwitserse room en slagroom. De bovenste is voor iemand die allergisch is voor aardbeien, noten en chocolade (je zult het maar hebben).

groetjes Wilma

Schoentjes

Een taart met schoentjes, dat was de bedoeling.

Schoentjes gemaakt (blijven oefenen Wilma....), taarten gebakken (vierkante niet zo hoog als ik gehoopt had), gevuld (ok, daar kan niet zo veel mis gaan), afgesmeerd (was vooral met de vierkante een gepruts), bekleed en gestapeld. Van een afstandje bekeken en nee, ik ben niet echt tevreden..........Sorry Jo......:( De 13 is inmiddels in de prullenbak beland, soort van overbodige luxe, zeg maar.

Soms heb je van die dagen dat het niet gaat zoals je dat wil.....Hopen dat het morgen beter gaat, want dan mag ik aan een bruidstaart beginnen!

Groetjes Wilma

BMX-taart, een slagroomtaart en Blue Velvet

Morgen is onze Lars jarig. Hij is een fanatieke BMX-er en heeft ook (alvast) een BMX voor z'n verjaardag gekregen. Natuurlijk hoort daar dan een bijpassende taart bij!

Gevuld met bananenmousse en slagroom met stukjes banaan. Afgesmeerd met..........jawel, botercrême met bananensmaak. Tja, Lars wilde érg graag een bananentaart........

Ook had Lars gevraagd of ik ook Blue Velvet kon maken ipv Red Velvet. Tja, kan het allicht proberen! Het beslag zag er nog leuk blauw uit, maar eenmaal uit de oven waren de cakejes veranderd in een gifkleurig soort groen:) Maar ach, de smaak is er niet minder om!!!

Verder nog een slagroomtaart voor iemand die mijn taarten zo mooi vond maar wilde weten of ik ook 'gewone' taarten maakte:) Ik wilde best weer eens een slagroomtaart maken hoor, vroeger (lees: zo'n jaar of 10-15 geleden) maakte ik ze vaak voor onze verjaardagen. De chocoladeschilfers zijn via een lekker uitgebreid geklungel zelf gemaakt, want ja hoor, de vlokken waren op:) Eerst heb ik chocolade gesmolten, dat uitgesmeerd op een stuk bakpapier, in de vriezer hard laten worden en daarna kon ik het zo verkruimelen tot kleine stukjes. 

Gevuld met aardbeienjam, banketbakkersroom en slagroom met aardbeien.

groetjes Wilma

Autoband taart

Eerst was de vraag of ik een Audi A1 kon boetseren.....................Euh, nee, dat zag ik niet echt zitten.....Gelukkig was een autoband met het Audi-logo ook goed!

Lastig hoor, mannen/jongenstaarten, ik ben blijkbaar toch meer van de bloemetjes, randjes, stipjes etc. 

groetjes Wilma

Pinguïns van Madagascar

Hij wilde graag de pinguïns van Madagscar op z'n taart......... Ok, aan de freubel geslagen, de beestjes met enige regelmaat naar een andere planeet gewenst en uiteindelijk 4 pinguïns die door de jeugd hier herkent werden! (da's wel handig:))

M'n nieuwe vierkante bakblik gebruikt en hé dat bekleed een stuk sneller dan een ronde taart! Al moet ik nog maar wat oefenen op de hoekjes, maar die zie je bij deze taart toch niet meer terug:)

Onze Wout met z'n taart

Nog even de taart alleen

groetjes Wilma

Ajax

Of ik voor de verjaardag van een vriend een Ajax-taart wilde maken vroeg m'n dochter. Tot zover geen probleem, maarrrrrrrrr: niet met dat logo hoor!
Ok, toen maar aan het boetseren geslagen en allerlei voetballertjes gemaakt met shirtjes van teams die verloren hebben van Ajax. Natuurlijk mag dan een trots Ajax-spelertje mét kampioensschaal niet ontbreken!

groetjes Wilma

Allerlei lekkers gemaakt voor m'n verjaardag:)